スタッフより
~入居者のリクエストメニュー~🍚 想い出の味を再現🍆
安立荘の食事について紹介します♪
こんにちは。ななくさの介護職員です。
日常の会話の中で、「あれが懐かしいなあ、また食べたいな」という入居者様の声に耳を傾け、想い出に残る味を再現する取り組みを行いました。
ある日、A様が
「ナスの油で揚げて煮たやつ。名前は思い出せないけど、あれが美味しかったなあ」
とお話しされているのを伺い、職員同士で「ぜひ実現できないだろうか」と話し合いました。
そして12月13日(土)、ついに実現することができました。
館内放送にて、「本日はA様のリクエストメニューです。これからも皆様の想い出に残る味を再現してまいります」とお知らせしたところ、他の職員からも「放送したことで、とても盛り上がっていましたよ」との声が聞かれました。

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実際にA様も、「みんな、美味しいから食べてみて!」と、にこにこ笑顔で話されていました。
放送後、記載者がA様に感想を伺うと、
「嬉しいなあ。毎日ナスでもいいくらいだよ!ありがとうね」
と、笑顔で喜ばれていました。

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私たちにとって食事は、生活の中での大きな楽しみの一つです。入居者様にとっては、私たち以上に日々の食事を楽しみにされている方も多くいらっしゃいます。
「心から楽しんでいただきたい」という思いが、今回の取り組みにつながりました。

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入居者様の素敵な笑顔を見ることができ、記載者自身も本当に嬉しい気持ちになりました。
今後も定期的に実施できるよう意見交換を行いながら、熱意をもって取り組んでいきたいと思います。
