９月9日、重陽の節句の食べ物は、不老長寿や健康を願う意味が込められており、秋の味覚を楽しみながらお祝いする風習があります。

この日は栗ご飯、さんまの塩焼き、菊の花が乗った和え物でした。

調理の様子です。

みなさんに秋の味覚を楽しんで頂きました。